|
Боровик тополиний 500 грам
опис
Боровик тополиний (Leccinum duriusculum), цей вид росте шляхом мікоризації дерев білої та осики. Доступно тільки в сезон (з вересня по грудень)
Особливістю цього гриба є те, що його м’якоть стає чорною після розрізу, що робить його непривабливим для очей.
Для приготування рекомендуємо нарізати і добре відварити близько 20 хвилин, зливши воду.
Це гриб, який цінують у Східній Європі, але не так високо, як білий гриб, але він має подібну текстуру капелюшка та дуже приємний смак.
Ціна 15 євро за кг.
Особливістю цього гриба є те, що його м’якоть стає чорною після розрізу, що робить його непривабливим для очей.
Для приготування рекомендуємо нарізати і добре відварити близько 20 хвилин, зливши воду.
Це гриб, який цінують у Східній Європі, але не так високо, як білий гриб, але він має подібну текстуру капелюшка та дуже приємний смак.
Ціна 15 євро за кг.
